Mit selbstgemachten Knödel haben wir nicht die besten Erfahrungen und obwohl auch diese keinen Schönheitswettbewerb gewinnen, waren es die mit Abstand besten Knödel die wir …
Asiatischer Glasnudel Stir-Fry mit Tofu
Eine weitere tolle Zubereitungsart von Tofu die wir lieben. Asiatisches Stir-Fry ist ein total einfaches Rezept das sich beliebig variieren lässt, je nach verwendetem Gemüse …
Melanzani Lasagne
Diese vegetarische Version eines Klassikers haben wir erst kürzlich für uns entdeckt. Ausserdem ist dieses Rezept eine etwas faule Variante, wir sparen uns nämlich die …
Mealplan 04/04/2021
Diese Woche haben wir ein paar Klassiker dabei. Spinatstrudel und Shakshuka sind 2 unserer signature Rezepte, bei denen wir uns einbilden sie besonders gut zu …
Tabbouleh mit Falafel und Hummus
Nach dem die Sonne schön langsam wieder rauskommt war uns nach einem Sommergericht zumute. Für uns heißt das Tabbouleh. Ein einfacher, frischer Minz-Petersilie-Bulgur Salat stammend …
Gnocchi mit Champignonsauce
Super sättigend, und sehr schnell zubereitet. Ein herzhaftes Abendessen für alle Gnocchi Fans. Wir haben diese Woche beim Einkaufen nur Paradeiser Gnochi bekommen, aber bitte …
Shakshuka
Shakshuka ist ein aufwendig wirkendes Gericht, aber der Schein trügt. Es lässt sich schnell vorbereiten und kocht dann alleine vor sich hin. Mit seinen wenigen …
Veggie Chilli Wraps
Diese vegetarischen Wraps mit einer einfachen Bohnen-Tomaten- Reis Füllung sind köstlich und lassen sich toll mit Salat und Sauerrahm verfeinern. Sie sind ein willkommenes, schnelles …
Spinatstrudel mit Feta
Einer unserer absoluten Favoriten. Dieses schnelle vegetarische Gericht lässt sich gut vorbereiten und ist dann in 20 Minuten Essbereit. Verfeinert mit ein wenig Joghurt ist …
Veganes Chilli sin Carne
Mit Soja Granulat und der richtigen Zubereitung steht ein veganes Chilli einem herkömmlichen um nichts nach. Ein schnell vorbereitetes feel good food, köcheln kann es …