Hallo und herzlich willkommen auf unserem Blog!
Wir sind Paul & Ida, aus dem wunderschönen Wien.
Das Planen der Rezepte hat einige Vorteile für uns ergeben, es verringert die Menge an Essen das wir wegwerfen müssen und erleichtert es uns (fast) jeden Tag der Woche zu kochen. Wir müssen auch nicht mehr täglich Einkaufen gehen und machen weniger ungesunde und teure Impulskäufe.
Zu unserem Kochstil: wir kochen größtenteils vegetarisch, manchmal auch Fisch und manchmal vegan. Wir ersetzen einige Milchprodukte, aber das steht immer explizit dabei. Die meisten unserer Rezepte sind schnell und einfach zubereitet und auch budgetfreundlich.
Wir freuen uns, mit euch unser angesammeltes Koch-Halbwissen, unsere Wochenpläne die dazu passenden Einkaufslisten und Rezepte zu teilen. Auf zur Reise von den (heißgeliebten) last-minute Pesto-Nudeln zu leckerem Süßkartoffelpüree mit Salat und Quinoa.
Alles Gute & Liebe
Paul & Ida
