Tortellini Mozzarella Salat

Name: Tortellini Mozzarella Salat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Tortellini; 2 Packungen Mozzarella Bällchen; 1/2 Zwiebel; 200 g Kirschtomaten; 3 Esslöffel Pesto; Olivenöl; Salz & Pfeffer; Oregano; Basilikum; Pinienkerne

30. Mai 2021 0 Kommentare

Servings: 4 Total Time: 15 Min. Difficulty: Anfänger

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Ein sehr einfaches und schnelles Rezept. Für die Tage an denen man wenig Zeit, oder große Lust auf Tortellini hat.

Tortellini Mozzarella Salat

Author: pikitchen

Difficulty: Anfänger Cook Time 15 mins Total Time 15 Min.

Servings: 4

Zutaten

Portionen

400 g Tortellini
2 Packungen Mozzarella Bällchen
¹⁄₂ Zwiebel
200 g Kirschtomaten
3 Esslöffel Pesto ((grün))
Olivenöl
Salz & Pfeffer
Oregano
Basilikum
Pinienkerne (optional)

Anleitung

Zubereitung

- Tortellini nach Packungsanleitung kochen
- Tomaten vierteln
- Zwiebel schneiden
- Mozzarella abtropfen lassen
- alles mit dem Pesto in einer großen Schüssel vermengen
- mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen
- etwas Olivenöl zugeben
- sobald die Tortellini fertig sind abseihen und zugeben