Ein süß saurer Genuss dessen health factor ganz allein von der eigenen Zuneigung zu Butter abhängt. In nur kurzer Zeit ist ein ausgewogenes feel-good food zubereitet. Das Süßkartoffelpürree mit Honig und Knoblauch harmoniert hervorragend mit dem sauren Rucola-Paradeiser Salat. Dies ist unsere Variation eines Rezeptes aus dem Buch BUDDHA BOWLS.